Menüplan

Vorspeisen

• Bunte Salatauswahl mit Hausdressing und Croutons, dazu dreierlei Baguette
• Geflügel-Curry-Salat mit Sprossen
• Rote-Rüben-Tatar mit Ziegenfrischkäse, Apfel und Schnittlauch

Hauptspeisen

• Stahlstadt-Gulasch – ein leicht feuriger Spezial-Eintopf
• Kürbisgnocchi mit Salbeibutter und Bergkäse
• Rosa gebratener Wildschweinrücken im Ganzen mit Holler-Rotkraut und Serviettenknödel

Desserts

• Topfen-Marillen-Strudel mit Vanillesauce
• Bayerische Creme mit Beerenragout