Vorspeisen

• Auswahl an bunten Salaten mit frischem Gebäck & Aufstrichen
• Melone mit Rohschinken
• Rotes Rüben Tatar im Glas mit Krenschaum
• Meeresfrüchteterrine mit Safran Dip

Suppe

• Bärlauchcremesuppe

Hauptspeisen

• Sous Vide gegarte Hühnerkeule mit Gemüsereis und Paprikarahmsauce
• Spinatstrudel mit Feta und Schmortomaten
• Red Snapper Filetmit gebratenen Gemüsewoknudeln
• Mexikanische Wraps, pikant gefüllt
• Mini Hühner Cordon Bleu mit Kartoffeln und Preiselbeeren

Desserts

• „Blau Liebe“ Vanille Eis mit heißen Heidelbeeren und Schlagobers
• Topfenknödel mit Marillenröster
• Mangocreme im Glas mit Topfen Crumble